丝绸产业发展新趋势交流研讨会│中国丝绸产业新趋势

 

吴金根 中国丝绸协会副会长，浙江凯喜雅集团总裁

 

各位业界朋友，下午好！

感谢李继林主席的厚爱，让我代表中国丝绸企业在大会上发言，也感谢意大利丝绸协会的精心安排，为我们创造了许多交流学习的机会。

丝绸是一个有着悠久历史的产业，能传承发展到今天，固有它独特的魅力。历史的年轮进入21世纪以来，随着科技进步，尤其是数字信息技术的发展，人类的生产、生活方式发生了巨大的变革，这种变革也深深影响到了我们这个古老的产业。世界都在关心：未来丝绸原料的生产基地在哪里？未来丝绸技术进步的出路在哪里？未来丝绸消费市场的空间在哪里？

 围绕上述三个问题，我把自己了解的信息和个人的观点与大家分享。

一、未来丝绸原料的生产基地在哪里？

随着经济发展和养蚕农民年龄老化，中国东部地区（江、浙、鲁）蚕桑生产大幅萎缩，以浙江为例，目前的蚕茧产量不足高峰时期的1/4。

 

浙江蚕茧产量（2010-2017） ，单位：万吨

 

据悉，巴西的茧丝产量目前也只有高峰时期的20%左右。

 

巴西蚕茧及生丝产量 ，单位：吨

 

尽管中国东桑西移后，广西的发展弥补了量上的缺口，但欧洲用户一直担心优质的茧丝原料会不会越来越少，况且，前两年，广西由于沙糖桔种植扩大，蚕茧产量也有下降。

 

2016年10月-2018年10月  B类丝价格走势 

 

业界的担心不无道理，产量的减少和中国国内消费的增加，刺激2年多来丝价的一路上扬。

价格的上扬，减缓了蚕桑老区产量下降的速度。

 

浙江蚕茧生产量同比下降率百分比

 

与此同时，中国脱贫攻坚、乡村振兴政策也在引导宜桑的西部地区种桑养蚕。据我所知，广西百色、云南德宏、四川广安和宜宾等地，桑园有所发展，而且趋势良好。

 

滇川桂地区桑园面积，单位：万亩

 

在发展桑园的同时，中国也在努力尝试通过种桑养蚕模式的创新和桑蚕品种的选育来改善蚕茧品质。国家商务部（茧丝办）出台了鼓励规模化养蚕的政策。

四川天虹和江苏鑫缘的家庭农场模式

 

四川天虹小蚕共育室

 

通过蚕业农场式的经营，做到统一供种、小蚕供育、统一技术服务、蚕茧按标准统一收购，可解决栽桑养蚕先进技术及省力化养蚕、上蔟技术推广应用难，劳动成本居高不下，体现不出规模效益，更不能形成比较效益，导致蚕农丧失栽桑养蚕的积极性等一系列问题。

云南德宏正信的小蚕共育基地加农户模式

 

德宏正信自有蚕桑基地

 

德宏正信以基地带农户模式，在滇缅地区自建数十个蚕桑基地，统一饲养小蚕到2-3龄，然后分发给农户。派驻专业的技术人员给农户以指导。这种保姆式的方式，农户实际饲养时间只有10天左右，对于没有养蚕经验的农户而言，即提高了蚕的存活率，也保证了蚕茧的品质。

浙江巴贝的全龄饲料工厂化养蚕模式

 

巴贝工厂化养蚕

 

巴贝开展的“全龄人工饲料工厂化养蚕关键技术研究及产业化示范项目”针对桑蚕茧量缩质降的现状，培育了适合全龄人工饲料工厂化饲养的专用蚕品种，开发了低成本人工饲料配方及其制备技术，构建了全龄人工饲料工厂化养蚕的环境体系和蚕病防控的技术体系。目前建成了年产200吨鲜茧的近6000平方米全龄人工饲料工厂化养蚕车间和机械化饲料生产线一条，并投产运行。

浙江农科院雄蚕品种的繁育和推广

 

雄蚕

 

以项目制形式开展雄蚕新品种的选育，特别是夏秋雄蚕品种的选育；雄蚕原原种、原种繁育及性状优化；围绕提升蚕茧质量和适合高品位生丝用原料，研究制定雄蚕催青、饲养、上簇、烘茧技术标准和规范。目前，一代杂交已转让杭州蚕种场并授权凯喜雅独家推广经营。

从以上信息我们可否形成这样一个基本判断：中国的蚕桑生产迈上了新的发展轨道，未来丝绸的原料基础仍在中国，尤其是广西、四川和云贵高原。

二、未来丝绸技术进步的出路在哪里？

1、基因技术将影响桑蚕品种选育

浙江大学对彩色茧、非蚕基因导入的研究

 

彩色茧

 

经过十多年选种育种试养，由浙江大学研制的全国首个实用型彩色蚕茧品种“金秋×初日”在今年6月亮相。该研究在应用分子生物学技术研究天然彩色蚕茧的色素形成机制和遗传机理的基础上，创立了家蚕红、黄、绿、粉红、桔黄等天然彩色茧的系列基础蚕品种。团队通过目标导入，采用回交、杂交等育种手段，定向选择培育而成，所产的蚕茧及蚕丝显示出天然高贵的金黄色。

2、数字（信息）技术将影响生产销售全过程

浙江理工大学、杭纺机对缫丝设备的改进

 

新型缫丝设备轴向示意图

 

通过对丝条干燥工艺、柔软工艺等的研究，设计了成筒缫丝的上油（浸渍）、超喂、断丝自停、丝条张力控制结构，将传统的工艺革新为缫丝直接成筒工艺，保证了生丝强度、断裂伸长率和丝片的柔软性。解决了直缫成筒工艺的关键技术问题。符合制丝技术“智能化、短流程、节能减排”的发展方向。

 

凯喜雅用数学建模理论开发面料新品种

 

凯喜雅绸缎新品种设计图

 

 凯喜雅通过数学建模及计算机智能技术，研发具有特殊组织结构和纹理的丝绸新产品。这种技术所开创的数字化生成方法，不仅能够快速生成人力难以企及的高度随机性的大规模拟自然纹理（如岩石、沼泽、雨雾、冰裂纹等），解决设计师手绘耗时长、纹理规模受限、图案不自然等问题；还可以通过细调参数来调整纹理的相应性，在一个循环内经纬向可做到高度均衡，能够完美解决纹理无缝拼接问题。

 

宏华数码和万事利的双面喷印技术

宏华数码喷印机

 

随着中国环保意识和措施的增强，长三角和珠三角地区的传统印染工厂大量关停，代之而起的是小型喷印工厂（作坊）。数码喷印技术日益成熟，双面喷印技术实际上是精准定位喷印技术，在厚织物上解决了单面喷印露白的问题。

 

浙江丝绸科技公司试产的电子检测设备

 

浙江丝绸科技电子检测设备

 

为进一步推广生丝电子检测技术，实现产业化应用，浙江丝绸科技有限公司正在开发、提升相关检测装备，目前已完成单锭、数字式生丝电子检测设备的定型，并建立了2家新型生丝电子检测设备的应用示范点，接下来还将继续做好“生丝电子检测分级标准”的起草工作。

达利的智能整备车间

 

达利整备车间

 

达利国际集团的丝绸智能化倍捻机车间，通过手机APP实现对车间的远程控制，通过大数据及云计算技术的运用，有效地减少了用工数量，极大地降低了能耗，大幅提高了生产效率和产品质量，初步实现了车间的智能化管理。

古老的丝绸需要拥抱当代科技，尤其要在基因和数字技术运用上有所突破。

 

三、未来丝绸消费市场的空间在哪里？

1、丝绸在当下，必须坚持走高端与融入快时尚相结合

2、丝绸在当下，必须稳固传统市场与开拓新兴市场（尤其是中国市场）相结合

3、联盟成员间的合作，才能赢得更大的市场空间

最近丝价回落，与中国国内消费市场的需求下降有关，中国的丝绸消费不稳定，主要是缺少值得消费者忠诚的品牌。让我们共同努力打造中国消费者信赖的丝绸品牌吧，那是一个巨大的市场。