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越南丝绸产业的现状与前景

时间:2017-11-01 来源: 世界丝绸网

  

  

  邓永寿

  越南蚕桑协会会长

  

各位来宾:

  非常荣幸代表越南蚕桑协会参加这次在中国杭州举行的会议。我打算从桑树栽培、养蚕、丝织和越南蚕桑协会的成立几方面来讲一讲。

  桑树栽培、养蚕和丝织,是越南很长时间以来的一项传统工作。数千年以来,纵使发生了许多波动, 但是养蚕业时至今日一直存在着,而且在不断地得到发展。养蚕业之所以顽强地存续到今天,是因为它具有许多其它工作所并不具备的主要特征。

  桑树栽培需要的投资门槛并不高,实际上还比其它经济作物需要的投资更低,譬如茶叶、咖啡、橡胶等等。家蚕是一种单一饲养的虫子,需要的唯一食物就是桑树叶子,因此家蚕也被叫做桑蚕,以区别它与其它蚕,譬如以木薯叶子为食的蓖麻蚕。桑树可以在不同的土壤中生长,包括沿河岸的土地、低洼点、丘陵等等。在桑树种值六个月后,即可从桑树上采摘桑叶饲养家蚕。对桑树的护理并不需要较高的投资。尽管投资费用较低,但是如果进行中间修剪,养蚕可以通过每周或每月收获的桑蚕快速地得到收益。

  养蚕的一个最大的好处在于,它可以利用家庭中的农闲时光。归功于上述提到的特点,可以说桑树种植和养蚕相比其它工作,可以带来更高的收入。同时,它们还对根除饥饿、消灭贫穷,以及当今越南农村地区的致富规划做出了相当大的贡献。

  在过去,越南的蚕丝业主要是在沿河岸地区发展的。桑蚕是多化性品种。桑蚕蚕茧的平均单丝长度在250~300米之间。蚕丝被缠绕在人工设备上,因此产生的丝质非常差,仅仅部分能够满足社会上的穿衣需求,譬如:薄装、双宫裤,以及针对农村地区年轻女士的深色围巾。在南越南完全解放、越南全国重新统一后,桑树和桑蚕才真正来到了林凡高原地区,这是一片红色的土壤地区,是由亚历山大·耶尔辛在1893年发现的。该地区的平均海拨超过海平面1000米,平均气温在20~25℃之间,平均湿度在80~85%之间,平均降雨量在1800毫米/年。这些有利的土壤、气温和一年中极佳的天气情况,使得该地区成为适宜饲养高品质二化性桑蚕品种的地区。

  在北越和中越的三角洲地带,主要饲养的是多化蚕种,同时在北越地区的山区,譬如莫克洲、山罗市 ,尤其是在林同省等地区,还饲养着二化性蚕种。当前,林同省 是越南最大的桑树种植区,有超过5000公顷的桑树和15000户从事养蚕业的农户家庭。每年收获18~20次,可生产1000吨以上的生丝和500万米的各种绸缎。林同省 的全部丝绸产品被出口到海外市场,譬如印度、老挝、泰国、孟加拉国、日本等国家。蚕丝业是一个特别的经济和技术分支,要求从土壤、种植、饲养到缫丝和纺丝全程建设和配备成套的生产线。每个上一环节的产品,都是下一环节的原材料;而上一环节产品的质量,也影响着下一环节的质量和生产效率。因此,为了保持和开发蚕丝业的生产效率,必须要有良好的蚕种和集体饲养幼蚕。本着将农户和摇纱工、丝绸公司与政府组织衔接到一起的目标,有必要成立一个协会充当它们之间的桥梁。基于这个迫切的要求,成立了越南蚕丝业协会,

  越南蚕丝业协会是一个民间的、非盈利的、自发性的组织,由从事蚕丝业和丝绸生产、商业活动的合法个人和公司,以及全国的蚕丝科学家和社会活动家组成。该协会是联系和保护蚕丝业和丝绸领域中各个成员合法利益的首要机构,对发展丝绸生产和商业活动、提高丝绸领域竞争力的政策和解决方案提供建议。通过本次会议,越南蚕丝业协会将加入国际丝绸联盟,通过生产投资、商业接驳和合作洽谈等方式,加强与潜在合作伙伴的联系。

  越南蚕丝业当前最大的问题是用于产茧的杂交二化性蚕卵全部是从中国进口的。在林同省地区,桑树并不冬眠,因此在收割数次桑叶期间,蚕卵在饲养过程中并不冬眠,这削弱了蚕的活力,进而导致生产力下降。通过本次会议,如果国际丝绸联盟和本次会议的来宾能给我们提供一些建议和支持,以帮助越南蚕丝业协会解决为越南农户提供好的蚕卵的问题,那么我们将不胜感激。

  预祝各位身体健康、国际丝绸联盟获得更大的发展。对于各位和国际丝绸联盟的支持和合作,我们心存感激。

  谢谢!