武隆县平桥镇：嫁接改良 桑树疙瘩变果桑

   嫁接的成活率达到95%以上，5月初就能尝到老桑树疙瘩结的果。看，现在冒出来的每个新芽均产生3到6个桑果。”日前，武隆县平桥镇高屋村果桑基地业主邓小兵一提及果桑，眉笑颜开。

 

    九十年代以来，武隆县鸭平片区成为该县种植蚕桑的主要基地，各家各户或多或少都有几亩蚕桑地，这也成为当地村民收入的“主心骨”。从2008年开始，受市场和劳力的因素，很多农户已不再养蚕，桑树变成了桑疙瘩。

 

    无人打理、问津的老桑树引起了邓小兵的注意，“桑葚在外市场不错，还有不少葚红酒、桑葚果汁、果酱、果干等产品。”邓小兵告诉笔者，此次嫁接的400亩老桑树属于以往老平桥时期的水淹地，桑树树龄在20年以上，根足盘深，改良品种嫁接成果桑条件不错。

 

    为了选择合适的改良品种，变桑树成果桑，邓小兵三番五次到重庆蚕桑院、蚕桑研究所等地“取经”。2015年8月，邓小兵引进果桑“大十”、“垂桑”、“无籽”、“紫京8号”等6个品种，聘请技术专家对400亩老桑树进行了嫁接，新移栽果桑苗800亩，“目前嫁接成活率达到95%，且新品种桑葚不歇年，今年5月便可结果。”

 

    邓小兵说，嫁接后的桑果具有果实大、结果早、产量高、植株矮化、管理简单、市场发展前景广阔等显著特点。果桑树势强健，生长旺盛，一年内新枝条不断产生，形成的多层侧枝均为第二年结果枝，发芽率高达98%，每个新芽均产生3—6个桑果，平均单果重4.5克，果实大而匀，呈紫褐色。果型整齐，口感好，成熟齐。4年生最大单株产果26公斤，每亩产桑果1000—1500公斤。

 

    谈起果桑的前景，邓小兵信心满满。“就围绕果桑发展旅游观光业，搞深加工，游客可以采摘桑葚，体验采摘乐趣，还可以制成多种桑葚产品。”

 

    据了解，该镇高屋村以“公司+基地+农户”为一体的经营模式，将逐步建设果桑基地20000亩，果桑深加工生产线4条，并建设桑葚实验研发基地，生产桑葚红酒、桑葚果汁、果酱、果干等。力争将桑葚基地打造成集观光体验、文化展示、娱乐休闲、科技研发为一体的桑博园，促进地方经济发展。